Beste sonnengereifte Gemeine Hauszwetschgen sind die Grundlage für diesen Gemeine Hauszwetschge Brand aus dem Tal der Loreley.
Für unsere Destillate verwenden wir Früchte von alten heimischen Zwetschgenbäumen, weil sie besonders aromatische Früchte tragen.
Frucht – Gemeine Hauszwetschge Brand
Unseren Großmütter nahmen die Hauszwetschge wegen ihres intensiven Geschmacks bevorzugt zum Backen, aber auch zum Einwecken und als Bratenzutat. Heute baut man die Hauszwetschge kaum noch an.
Die gemeine Hauszwetschge ist eine sehr würzig betonte Frucht. Sie hat einen feinherben Steinton und ein leicht schokoladiges Aroma. Sie ist lang anhaltend im Abgang.
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Jutta –
Sehr aromatischer Brand, weich und nachhaltig im Abgang.